Emma Morano, rođena 1899. u Italiji, ostala je upamćena po tome što je doživjela 117 godina, a svoj dug život pripisivala je jednostavnim navikama.
Posljednja živa osoba iz 19. stoljeća, postala je simbol otpornosti i dugovječnosti zahvaljujući disciplini i neobičnoj prehrani – tri jaja dnevno (dva sirova, jedno kuhano). Ova navika započela je u njenim dvadesetim godinama nakon dijagnoze anemije poslije Prvog svjetskog rata, pružajući joj energiju i hranjive tvari za posao i zdravlje.
Uz jaja, Emma je pila domaći liker od grožđa s biljem poput žalfije i rute, što je smatrala dijelom svoje tradicije. S godinama je smanjila unos na dva jaja dnevno, zadržavajući jednostavnost bez oslanjanja na lijekove ili složene dijete.
Njezin liječnik, dr. Carlo Bava, koji ju je pratio tri desetljeća, bio je iznenađen jer je rijetko jela voće ili povrće – hranu koja se obično smatra zdravom.
Ključan dio Emminog života bila je odluka da živi sama. Nakon nesretnog, prisilnog braka u dvadesetoj godini, koji je započeo nakon gubitka voljenog u ratu, trpjela je nasilje dok se 1938. nije razdvojila.
Kad je izgubila jedino dijete, odlučila je izbjegavati veze, vjerujući da je samostalnost smanjila emocionalni stres i doprinijela njenom zdravlju.
U razgovoru za “AFP” istaknula je da su joj jaja i samostalan život omogućili snagu, dok je Mirror prenio kako je samostalni život bez partnera i stresa bilo ključan za njezinu dugovječnost.
Emma je iznenadila sve svojom snagom i jednostavnošću, ostavljajući trag kao žena koja je živjela po svojim pravilima, suprotno uobičajenim savjetima o zdravlju i prehrani.
