Svi znamo da med čini čuda za zdravlje zahvaljujući svojim ljekovitim i nutritivnim svojstvima. Ali, pri kupovini treba znati pogoditi pravi med.
Težina meda
Med visoke kvalitete je težak. U tegli od jedne litre bi trebalo biti više od 1,4 kg.
Test kristalizacije
Kristalizacija meda je prirodan proces, ne mijenja vrijednosti okusa i dobrobiti za zdravlje. Ako se med ne kristalizira tijekom zime na određenoj temperaturi, onda s njim nešto nije u redu.
VIDI OVO: Jedite med i cimet na prazan želudac i gledajte što će se dogoditi
Test rastvaranja
Sipajte čajnu žličicu meda u čašu hladne vode. Ukoliko se rastvara neravnomjerno, stvarajući pruge u vodi, med je dobre kvalitete.
Test s olovkom
Stavite kap meda na ruku, te dodirnite vrhom meke olovke – flomasterom. Ako promjeni boju, nije pravi.
