Jeste znali da ime magnezij potječe od grčke riječi manganese koja znači čarolija?
Magnezij je mineral s antioksidativnim svojstvima, a organizmu je potreban za razvoj i održavanje kostiju, zacjeljivanje rana, metabolizaciju ugljikohidrata, amino kiselina i kolesterola.
Također jedan je od ključnih faktora kod apsorpcije vitamina B i C u organizmu i presudni je čimbenik kod zdravlja mozga.
Ovo su najčešći simptomi nedostatka magnezija u tijelu:
- slabost
- mučnina
- povraćanje
- vrtoglavica
- oslabljeni sluh
- slaba kosa
- tanki i slabi nokti
Nedostatka magnezija se u ekstremnim slučajevima manifestira kroz:
- paralizu
- sljepoću
- neplodnost
Kako biste izbjegli nedostatak magnezija u organizmu, preporučuje se uvođenje sljedećeih namirnica u svakodnevnu prehranu:
Orašasti plodovi i sjemenke – lješnjaci, brazilski orasi su hrana s najviše mangana, bogati su vitaminom E bakrom i magnezijem.
Cjelovite žitarice – smeđa riža, zobene pahuljice, kvinoja, bulgur i proso su žitarice pune magnezija koje smanjuju rizik od dijabetesa 2 stupnja, bolesti srca i određenih tipova raka
Grahorice – grah, grašak, slanutak bob i leća su puni vlakna, vitamina C i magnezija.
Crni čaj – jedan od najlakših načina kako povećati dozu magnezija u tijelu jest dnevno popiti čašu pravog crnog čaja. Prednosti crnog čaja uključuju i pozitivan učinak na rad srca i kosti.
Špinat – šalica jednog od najzdravijih predstavnika lisnatog povrća uz magnezij ima 2 puta više od preporučene dnevne doze vitamina A i 6 puta više vitamina K
Tofu i tempeh – ove uobičajene namirnice vegetarijanske kuhinje su zdravije nego što većina ljudi misli. Uz magnezij, tofu je izvrstan izvor kalcija, željeza i omega 3.
Morski plodovi – školjke, rakovi i riba je samo dio morskih plodova bogatih magnezijem. Uz magnezij dobar su izvor B vitamina, omege 3 i esencijalnih amino kiselina.
