Nedostatak joda je poguban za tijelo, jer ga štitnjača koristi za stvaranje hormona štitnjače koji pomažu u kontroli rasta, popravljanju oštećenih stanica i održavanju zdravog metabolizma. Koji su simptomi nedostatka joda?
Jod je bitna komponenta dvaju hormona koje stvara štitnjača: tiroksina (T4) i trijodotironina (T3). Nažalost, kod trećine ljudi u svijetu postoji rizik od nedostatka joda.
Ipak, osobe koje su najviše izložene ovom riziku su: trudnice, ljudi koji žive u zemljama u kojima u tlu ima vrlo malo joda (planinska područja i područja sklona poplavama), ljudi koji ne koriste jodiranu sol te ljudi koji slijede vegetarijansku ili vegansku prehranu.
Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), količina joda koju trebate unijeti mijenja se prema vašoj dobi, kao i ako ste trudni i/ili dojite.
Preporučene dnevne doze su: djeca od 0 do 6 godina 90 mcg (mikrograma) joda, djeca od 6 do 12 godina 120 mcg joda, od 12 pa nadalje 150 mcg joda, dok trudnice i dojilje trebaju uzimati 250 mcg joda.
Nedostatak joda – simptomi
Nedostatak joda može uzrokovati neugodne, pa čak i ozbiljne simptome: oticanje vrata, probleme povezane s trudnoćom, debljanje i poteškoće u učenju.
Ti su simptomi vrlo slični simptomima hipotireoze ili manjka hormona štitnjače. Budući da se jod koristi za stvaranje hormona štitnjače, nedostatak joda znači da ih vaše tijelo ne može stvoriti dovoljno, što dovodi do hipotireoze.
U nastavku donosimo 7 simptoma nedostatka joda.
1. Kvrga na vratu
Jedan od najčešćih znakova nedostatka joda je kvrga na vratu. Ova nakupina, poznata i kao guša, obično nije problem i uglavnom predstavlja estetsku smetnju. Međutim, ako kvržica postane dovoljno velika, može uzrokovati kašalj, otežano gutanje ili otežano disanje.
Oticanje na prednjem dijelu vrata ili gušavost pojavljuje se kada je vaša štitnjača prisiljena stvarati hormone štitnjače kada u tijelu postoji mala količina joda. Problematični simptomi guše mogu nastati kad guša počne stiskati dušnik ili jednjak. Ovisno o unosu joda, guša vam također može uzrokovati simptome povezane s hipertireozom (prekomjerno funkcioniranje štitnjače) ili hipotireoza (slabo funkcioniranje štitnjače).
2. Debljanje
Debljanje još je jedan znak nedostatka joda. Može se dogoditi ako tijelo nema dovoljno joda za stvaranje hormona štitnjače. To je zato što hormoni štitnjače pomažu u kontroli brzine vašeg metabolizma, što je proces kojim vaše tijelo hranu pretvara u energiju i toplinu.
Kada je razina hormona štitnjače niska, vaše tijelo sagorijeva manje kalorija u mirovanju. Nažalost, to znači da se više kalorija iz hrane koju jedete pohranjuje kao masnoća.
3. Umor i slabost
Umor i slabost su također česti simptomi nedostatka joda. Zapravo su neka istraživanja otkrila da se gotovo 80% ljudi s niskom razinom hormona štitnjače, koja se javlja u slučajevima nedostatka joda, osjeća umorno, tromo i slabo. Ti se simptomi javljaju jer hormoni štitnjače pomažu tijelu da stvara energiju.
4. Suha, perutava koža
Suha, perutava koža također je problem kod ljudi s nedostatkom joda. Neka su istraživanja otkrila da do 77% ljudi s niskom razinom hormona štitnjače može osjetiti suhu, perutavu kožu.
Hormoni štitnjače, koji sadrže jod, pomažu stanicama kože da se obnove. Kada su razine hormona štitnjače niske, ova se regeneracija ne događa tako često, što može dovesti do suhe kože koja se ljušti.
Uz to, hormoni štitnjače pomažu tijelu u regulaciji znoja. Ljudi s nižom razinom hormona štitnjače manje se znoje od ljudi s normalnom razinom hormona štitnjače.
5. Promjene u otkucajima srca
Puls je mjera koliko puta srce otkuca u minuti. Na to mogu utjecati vaše vrijednosti joda. Nedostatak joda mogao bi uzrokovati da vaše srce kuca sporije nego inače. Ozbiljan nedostatak joda može uzrokovati abnormalno spori puls. To bi moglo učiniti da se osjećate slabo, umorno, imate vrtoglavicu pa čak možete pasti i u nesvijest.
6. Problemi s pamćenjem
Nedostatak joda može utjecati na vašu sposobnost učenja i pamćenja. Hormoni štitnjače pomažu vašem mozgu da raste i razvija se. Zbog toga, nedostatak joda, potreban za stvaranje hormona štitnjače, može smanjiti razvoj mozga. Studije su otkrile da hipokampus, dio mozga koji kontrolira dugoročno pamćenje, izgleda manji kod ljudi s niskom razinom hormona štitnjače, piše National Center for Biotechnology Information.
7. Kretenizam
Kretenizam je karakteriziran intelektualnim invaliditetom, praćenim ostalim simptomima, ako se nedostatak joda nastavi u djetinjstvu.
Jedna vrsta kretenizma naziva se neurološki kretenizam. Događa se kada su razine joda dovoljne tijekom djetinjstva, ali fetusu je nedostajalo joda tijekom trudnoće. To može uzrokovati gluho-mutizam (gluhoća koja dovodi do nemogućnosti govora).
Druga vrsta naziva se miksedematozni kretenizam, koji se javlja kada bebi nedostaje joda tijekom trudnoće i tijekom dojenja. Kao rezultat toga, dijete može narasti ispod prosjeka i/ili imati hipotireozu.
Nedostatak joda – dijagnoza
Iako ne postoji niti jedan test za dijagnosticiranje nedostatka joda, postoji nekoliko metoda koje će liječnik koristiti da utvrdi imate li nedostatak joda. Najvjerojatniji uzrok posjeta liječniku u odrasloj dobi je prisutnost guše.
Prilikom procjene guše povezane s nedostatkom joda, vaš će liječnik htjeti znati što jedete i koristite li jodiranu ili nejodiranu sol. Vaš liječnik može odabrati palpiranje (pregled dodirom) vašeg vrata.
Ako imate gušavost, liječnik će vam vjerojatno naložiti ultrazvuk vrata kako bi odredio veličinu gušavosti, mjesto i ostale aspekte štitnjače.
Uzorak urina dobra je kratkotrajna provjera dovoljnosti joda. Otprilike 90% sveg joda završi u urinu. Iako je test urina dobar pokazatelj vaše trenutne dovoljnosti joda, ne pruža odgovarajuće informacije o vašem dugotrajnom jodnom statusu.
