Volite piti čaj? Kad saznate kako utječe na vaš mozak, još ćete ga više zavoljeti. Ljudi koji ispijaju čaj imaju bolju kognitivnu funkciju u odnosu na one koji ne piju.
U istraživanju objavljenom u online časopisu Aging navodi se kako u prošlosti nije postojalo ovakvo istraživanje, da bi se zaključilo da čaj utječe na moždane “mreže”. Ovo istraživanje vodio je docent Feng Lei, a obavljeno je u suradnji sa znanstvenicima Sveučilišta u Essexu i Sveučilišta u Cambridgeu.
Istraživači su regrutirali grupu starijih zdravih sudionika i podijelili ih u dvije grupe prema učestalosti ispijanja čaja. Njihove funkcionalne i strukturalne moždane mreže su zatim istraživane kako bi se otkrila uloga ispijanja čaja u organizaciji mozga.
Najznačajnije u ovom istraživanju bilo je suzbijanje hemisferične asimetrije u strukturalnoj mreži povezivanja mozga, što je direktan rezultat čestog ispijanja čaja, posebno zelenog čaja, oolong ili crnog čaja.
To znači da su regije mozga koje obavljaju kognitivne funkcije međusobno povezane na učinkovitiji način, piše Health24.
VIDI OVO: Najzdraviji čajevi: Koji čaj je najbolji za zdravlje?
Čaj pozitivno utječe na mozak
“Uzmite kao primjer cestovni promet. Gledajte na područja mozga kao odredišta, dok su veze između regija mozga putevi. Kada je cestovni sustav bolje organiziran, kretanje vozila i putnika je učinkovitije i koristi manje resursa. Slična situacija je i kada su veze između regija mozga strukturalno posložene, tada se obrada informacija može izvoditi efikasnije”, objasnio je Feng.
On je dodao kako je u njihovim prethodnim istraživanjima pokazano da ljudi koji ispijaju čaj imaju bolju kognitivnu funkciju u odnosu na one koji ne piju.
Čaj je dobar i zbog toga što sadrži moćne antioksidanse nazvane flavonoidi, koji mogu biti čak i moćniji od vitamina C i E. To znači da čaj može pomoći u borbi protiv slobodnih radikala i upala u tijelu.
Uprkos kofeinu u mnogim čajevima, on ipak ima hidratantna svojstva. Konzumirajte čaj bez mlijeka i šećera kako ne biste dobili kilograme.
Također, antioksidanti u čaju mogu sniziti i rizik od kroničnih bolesti izazvanih visokim kolesterolom i visokim krvnim tlakom. Crni čaj može povećati koncentraciju zbog aminokiseline zvane L-teanin koja može poboljšati vašu sposobnost fokusiranja i budnosti.
