Postoji snažna veza između šećera i raka.
Nedavna studija provedena je od strane grupe istraživača sa Sveučilišta u Kaliforniji u San Franciscu otkrila je da postoji jedan sastojak koji se nalazi u različitim vrstama hrane, koji doprinosi više od 35 milijuna smrtnih slučajeva diljem svijeta svake godine.
Ovi istraživači su otkrili da je šećer uzrok za mnoge zdravstvene probleme i bolesti, kao što su: dijabetes, metabolički sindrom, hipoglikemija, hiperglikemija, srčane bolesti, rak, itd.
VIDI OVO: 10 simptoma da vam šećer uništava tijelo
Druga studija, provedene od skupine stručnjaka na institutu za rak u Utahu otkrila je da je šećer jedan od glavnih uzroka za razvoj tumora. Stanice tumora koriste mnogo više glukoze nego normalne stanice.
Tako da su njihova istraživanja provedena kako bi otkrila kako se ovaj proces odvija i kako se kontrolira ili zaustavlja razvoj tumora. Različite studije su pokazale da ljudi koji imaju višu razinu glukoze, mogu razviti više raka.
Pitamo se kakva je to veza između šećera i raka?
Svi znamo da je našim stanicama potrebna glukoza – oblik šećera koji se transformira u energiju. Stanice raka mogu opstati na jednostavnim ugljikohidratima, uključujući i one rafinirane šećere koji se nalaze u prerađenoj hrani i slatkišima.
Dakle, naziv procesa kada se glukoza pretvara u pirogrožđanu kiselinu i ne može više osigurati energiju zdravim stanicama, je glikoliza.
VIDI OVO: 9 znakova da unosite previše šećera u organizam
Za razliku od zdravih stanica, stanice raka mogu konvertiraju svoju energiju iz glikolize bez kisika. Ovaj postupak naziva anaerobna glikoza. Ovaj tip procesa stvara otpadne tvari, što je slične forme kao mliječna kiselina.
Ova vrsta mliječne kiseline može se razložiti u jetri. Dakle, otpadni proizvod ide iz stanica raka do jetre gdje se razlaže. Otpadni proizvod ovog procesa je glukoza. Ova glukoza se vraća hraniti stanice raka i oblikovati okrugli ciklus.
To znači da, kada se pojave stanice raka u ljudskom tijelu, njihovo postojanje omogućuje konstantno napajanje glukozom kroz krvotok što potpomaže rastu i razvoju raka.
Zdrave ljudske stanice mogu koristiti i druge izvore hrane, kao što su masti. Stanice raka nisu u mogućnosti koristiti značajne količine masnih kiselina. To je razlog zašto stanicama raka treba šećer.
Treba znati da su profinjeni i obrađeni šećeri povezani s rakom iz dva razloga:
1) Oni su potencijalni uzrok raka
2) Prerađeni šećeri su najbolja “hrana” za stanice raka kada se jednom pojave u ljudskom tijelu
VIDI OVO: 8 fantastičnih stvari koje se dogode kada prestanete jesti šećer
Dakle, kada kažemo da treba eliminirati šećer iz prehrane većina ljudi bi pomislila kako želi eliminirati samo namirnice koje su pune rafiniranog šećera (kolače, torte, bombone, itd.), ali bi trebali znati da postoji čitav popis “zdravih” namirnica koje također sadrže velike količine šećera (žitarice, kruh sa cijelim zrnom, nisko kalorični jogurt, dresing za salate, itd.).
