Kava može biti izrazito korisna za naše zdravlje, potvrđuju znanstvena istraživanja. A sad je otkriveno i doba dana kada ju je najbolje konzumirati.
Mnogi će se nakon loše prospavane noći uputiti ravno na kavu kako bi dobro funkcionirali tijekom radnog dana. Nekima je pojačan unos kofeina potreban kako bi izdržali dan – ali kada je najbolje staviti kuhalo za vodu i skuhati kavu?
Pa, nova je studija otkrila da započinjanje dana šalicom kave može pružiti više zdravstvenih prednosti u usporedbi s nekim drugim napicima.
U konačnici, znanstvenici su otkrili da oni koji piju kavu ujutro imaju manji rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti, a istovremeno smanjuju rizik od smrti, prenosi Unilad.
Istraživanje je vodio profesor dr. Lu Qi sa Sveučilišta Tulane u Louisiani, koji je rekao: “Dosadašnja istraživanja pokazuju da ispijanje kave ne povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti, a čini se da smanjuje rizik od nekih kroničnih bolesti, kao što je dijabetes.
S obzirom na učinke koje kofein ima na naše tijelo, htjeli smo vidjeti ima li doba dana kada pijete kavu ikakav utjecaj na zdravlje srca.”
Rezultati istraživanja
Više od 40.000 ljudi sudjelovalo je u istraživanju tijekom razdoblja od jednog desetljeća, a 36 posto sudionika bili su jutarnji kavopijači.
U međuvremenu, 14 posto sudionika prozvano je ‘cjelodnevnim kavopijama’.
4.295 ljudi uključenih u studiju umrlo je tijekom razdoblja u kojem su istraživači prikupljali podatke, a stručnjaci su na kraju zaključili da oni koji piju kavu ujutro imaju 16 posto manju vjerojatnost smrti u usporedbi s onima koji ne piju kavu.
Povrh toga, oni koji su ispijali jutarnju kavu imali su 31 posto manje šanse da umru od bolesti srca.
Qi je rekao: “Ovo je prva studija koja testira obrasce vremena ispijanja kave i zdravstvene ishode. Naši nalazi pokazuju da nije važno samo pijete li kavu ili koliko je pijete, već i doba dana kada pijete kavu. Mi obično ne dajemo savjete o vremenu u našim prehrambenim smjernicama, ali možda bismo o tome trebali razmisliti u budućnosti.”
Istraživač je dodao: “Ova studija nam ne govori zašto ispijanje kave ujutro smanjuje rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti. Moguće objašnjenje je da konzumacija kave u popodnevnim ili večernjim satima može poremetiti cirkadijalni ritam i razine hormona kao što je melatonin. To pak dovodi do promjena u čimbenicima kardiovaskularnog rizika kao što su upala i krvni tlak.”
