Dnevni unos šećera treba biti ograničen jer je šećer neopisivo štetan te može doslovno uništiti naše zdravlje. Ne treba ni spominjati dijabetes i srčane bolesti. Koliko šećera smijemo konzumirati u danu?
Postoji količina šećera koja je dopuštena kako bi zadovoljili potrebu za slatkim u danu, a da naše tijelo ne pati.
Prije nego se upustimo u odgovaranje na pitanje iz naslova, važno je uočiti razliku između rafiniranog i prirodnog šećera.
Prirodni šećer je šećer koji se prirodno javlja u voću i povrću. Taj je šećer posve zdrav i normalan. Čak i godi našem tijelu.
To se ne može reći za rafinirani šećer koji je glavni sastojak mnogih namirnica koje vrlo često konzumiramo. Njega treba što više izbjegavati.
Na žalost, sve više ljudi, potvrdilo je istraživanje, konzumira rafinirani šećer. Sada, ono glavno pitanje:
Koliko šećera konzumirati u danu?
Ne postoji točan odgovor jer su naša tijela posebna i jedinstvena. Većinom se uzimaju u obzir slijedeći brojevi:
Žene mogu konzumirati šećera u vrijednosti do 100 kalorija u danu, a muškarci mogu konzumirati šećera u vrijednosti do 150 kalorija u danu.
Stavimo to u perspektivu: jedna mala limenka Cole sadrži 140 kalorija iz šećera, a jedna obična čokoladica oko 120 kalorija.
VIDI OVO: 10 simptoma da vam šećer uništava tijelo
Ako ste inače fizički aktivni i zdravi, ovi se brojevi čine razumnima. Vjerojatno ćete većinu toga šećera i sagorjeti. No, ako ste inače neaktivni te ne vježbate, onda može doći do ozbiljnih problema ako konzumirate čak i 100 kalorija šećera u danu. To posebno vrijedi za pretile osobe te osobe koje pate od dijabetesa, a koje bi trebale smanjiti konzumaciju rafiniranog šećera na jedan dan u tjednu, a ne na svaki dan, savjetuje Healthline.
Ujedno, trebaju izbjegavati prerađenu i pečenu hranu.
Razlog je jednostavan – rafinirani šećeri nemaju mjesta u našem tijelu.
Na žalost, mnogi su ljudi postali ovisni o šećeru jer on na mozak djeluje kao droga. Možete znati jeste li ovisni o šećeru ako jedete previše prerađene hrane odjednom, ako ne možete provesti dan bez umjetnih sokova, čokolada ili drugih umjetnih izvora šećera.
Kao što pušač treba izbjegavati cigarete kada se odvikava od njih, i osoba ovisna o šećeru treba izbjegavati šećer.
Mali savjeti:
Ako želite smanjiti dnevni unos šećera, najvažnije je kloniti se slijedećih namirnica:
- Hrane s niskim udjelom masti ili dijetalne hrane – hrana kojoj je mast tvornički smanjena većinom ima veći postotak umjetnog šećera
- Konzerviranog voća iz limenke – opredijelite se radije za svježe voće
- Voćnih sokova – ako nisu prirodni, onda su puni šećera
- Gaziranih pića i raznih sokova – iznimno su nezdravi te ih treba izbjegavati pod svaku cijenu
- Slatkiša, torti i kolača – sve ovo treba izbjegavati jer je puno šećera i ugljikohidrata
Sve ove „slastice“ imaju svoje zdravije alternative, samo se treba potruditi pronaći ih i držati se režima zdrave prehrane. Nakon teškog početka, vaš mozak više neće biti uvjetovan da traži umjetni šećer te ćete shvatiti koliko je on zapravo loše utjecao na vas.
VIDI OVO: 8 fantastičnih stvari koje se dogode kada prestanete jesti šećer
Prerađena hrana i šećer
Prerađena hrana sadrži šećer i loša je za vas. No, često nam je ona jedini izbor iz raznih razloga.
Kako prepoznati je li prerađena hrana jako loša ili samo malo loša za vas s obzirom na količinu šećera u njoj?
Prvo, šećer ima mnoga imena – surkoza, fruktozni sirup, dehidrirani sok, fruktoza, glukoza, dekstroza, sirup, sirovi šećer i sl.
Drugo, ako se šećer javlja u prva tri sastojka na pakiranju, vratite tu namirnicu na policu. Isto vrijedi i ako se na pakiranju javlja više od jedne vrste šećera.
Treće, pazite se namirnica na kojima piše da su „zdrave“. Od velike je važnosti čitanje nutritivnih tablica na proizvodima. Jedino one mogu otkriti pravu istinu.
Neki ljudi mogu podnijeti više šećera u prehrani, a neki manje. No, važno je upoznati svoje tijelo. Najbolje pokušajte jesti što manje rafiniranog šećera i pričekajte kako biste vidjeli pozitivne promjene.
