Juhe od tzv. šupljih kostiju pravi su prirodni antibiotik, pa u slučajevima gripa pola “posla” ka ozdravljenju je upravo konzumiranje ovakve juhe.
Naime, pokazalo se da pileća juha sprječava proizvodnju neutrofila, bijelih krvnih stanica koje praktično jedu bakterije i tako izazivaju upale i pojačanu proizvodnju sluzi.
Dokazano je da povoljno utječe na preko 100 bolesti jer povećava unos minerala, liječi sindrom iritiranih crijeva, upale, ali i jamči bolji izgled.
Kako se priprema?
Jednu šuplju kost stavite u lonac sa dosta vode i pustite da provrije. Nakon toga dodajte mrkvu, celer, pastrnjak i crveni luk. Kada bude sve kuhano, dodajte začine i rezance.
Stoga sljedeći put kada budete bili bolesni, sjetite se kako su nam mame i bake pravile domaću juhicu nakon koje nam je ubrzo bilo bolje i primijenite ovaj recept.
