Što post čini našem tijelu? Japanski nobelovac Dr. Ohsumi objašnjava da post, uz vježbanje i ograničeni unos ugljikohidrata, naše tijelo stavlja u autofagijski proces.
Ovaj znanstveni proces postaje sve popularniji, a način je kojim ljudi mogu izgubiti kilograme, izgledati mlađe i živjeti dulje.
Što je autofagija?
Ako do sada niste čuli za „autofagiju“, koja postaje sve popularniji način mršavljenja, još nije kasno. Autofagija je proces prirodne regeneracije unutar tijela.
Riječ dolazi od grčkih riječi autos, što označava što se samo pokreće, i phagos, što znači jesti, proždirati. Zvuči malo neobično i kontraintuitivno, no proces je vrlo zdrav za tijelo.
Japanski znanstvenik Yoshinori Ohsumi osvojio je Nobelovu nagradu 2016. zbog svog istraživanja autofagije. Proces autofagije održava tijelo stabilnim.
Uz pomoć lizosoma, koji razgrađuje materijal u stanicama, naše tijelo može razgraditi razne proteine, pretvoriti ih u aminokiseline, i stvoriti nove stanice.
VIDI OVO: Zašto je dobro postiti jednom tjedno?
Tijelo pronalazi stare stanice i reciklira ih
To je, u srži, oblik staničnog čišćenja. Tijelo pronalazi stare i oštećene stanice i reciklira ih. Upravo te stare stanice često uzrokuju bolesti i posljedice starosti.
Otkako je istraživanje dobilo na pozornosti, tvrtke pokušavaju stvoriti lijekove za proces autofagije, no postoji i prirodan proces – post.
Dr. Ohsumi, koji je i stručnjak za prehranu i tjelovježbu, objašnjava da post, uz naporno vježbanje i ograničeni unos ugljikohidrata, naše tijelo stavlja u autofagijski proces.
VIDI OVO: Povremeni post za zdravlje: 9 pozitivnih stvari koje možemo očekivati
„Dokazi dobiveni eksperimentima na miševima ukazuju da je to slučaj“, rekao je dr. David Rubinsztein. „Postoje istraživanja gdje su potaknuli proces pomoću genetskih oruđa, ili lijekovima, ili postom, a u tim su slučajevima životinje duže živjele i bile u boljem fizičkom stanju.“
Iako je na miševima dokazano da post u roku od 24 sata potiče autofagijski proces, još nije jasno koliko je vremena potrebno da proces počne kod ljudi.
Post čini velike stvari našem tijelu
No sigurno je da post potiče ovaj proces kod ljudi i donosi mnoge beneficije.
Autofagija je otkrivena već 1960-ih, ali je popularizirana u 90-ima istraživanjima dr. Oshumija. Otkriveno je da autofagija štiti od bolesti poput Parkinsonove, Huntingtonove i nekih oblika demencije.
VIDI OVO: Svinjetina, zečetina: Postoje li jela koja kršćani ne bi smjeli jesti?
Postoji nekoliko vrsta posta
24-satni post je jednostavan. Jednom tjedno nemojte jesti čitava 24 sata. Na primjer, ako ste doručkovali jutros, nemojte ponovno jesti do doručka sutra.
Naizmjenični post je ciklus jela i nejela. Može se održati tijekom jednog dana, tjedan, ili u kombinaciji.
Iako je post dugoročno zdrav, trebate se posavjetovati s liječnikom prije nego se upustite u ovaj proces. Kao i kod svake promjene u prehrani, potrebno je dobro istraživanje i priprema.
Može vam pomoći u mršavljenju, s energijom, popravku stanicu, štiti od dijabetesa, poboljšava pamćenje, životni vijek i još mnogo toga što još treba otkriti.
Osim što je post čudotvoran za tijelo, još je čudotvorniji za naš duh. Kao kršćani trebamo održavati duhovnu disciplinu posta.
