Višnje snižavaju krvni tlak samo dva sata nakon konzumiranja, zaključili su znanstvenici tijekom istraživanja koje je trajalo šest tjedana.
Dok su u prethodnim istraživanjima znanstvenici gledali na pojedinačne aspekte metaboličkog sindroma kao što su krvni tlak i trigliceridi, ovo je prvo istraživanje koje je ispitivalo kako višnje utječu na inzulinsku rezistenciju, hipertenziju i gojaznost.
– Najznačnije je da smo uočili značajno smanjenje sistoličkog krvnog tlaka u prva dva sata nakon konzumacije višanja. Jedinstveni sastav višanja uključuje antocijane, druge polifenole i vlakna, objašnjavaju znanstvenici.
Tijekom istraživanja koje je trajalo šest tjedana, sudionici su konzumirali sok od višnje pomiješan sa 100 mililitara vode, pilule s komponentom višanja ili placebo.
Istraživači su otkrili da su oni koji su pili sok imali značajno smanjenje sistoličkog krvnog tlaka dva sata nakon unosa u odnosu na placebo piće, dok su pilule značajno smanjile razinu inzulina u roku od jednog sata.
