Sok, juha, ljekovita tinktura, kupka – samo su neki od načina kako pripremiti ljekoviti preparat od koprive.
Koprivu treba brati na mjestima gdje nema nekih otrova i ispušnih plinova – pο mogućnosti υ prirodi na većim udaljenostima od ulica, naravno s rukavicama. Zašto baš kopriva:
– za zdrave zube i kosti, za mineralizaciju u dobu rasta, trudnicama i dojiljama – svima je neophodno prisustvo kalcija u svakodnevnoj prehrani.
– bogatstvo magnezijem sprječava tegobe cerebralne, vaskularne, muskularno-tetanične i visceralne prirode.
– sprječava pojavu bolesti prostate i pomaže u terapiji akutnog prostatitisa jer osigurava potrebne količine cinka čiji nedostatak dovodi do poremećaja.
– prisutnost mangana ublažava staračku senilnost i otklanja zaboravnost.
– dovoljna količina vitamina K u svakodnevnoj prehrani sprječava pojavu krvarenja, a njegovo značenje za organizam i svakodnevno prisustvo u hrani razlog je da ga popularno nazivaju “faktor dugovječnosti”.
– stvaranje hemoglobina pomažu željezo, bakar i vitamin C, a mangan pomaže aktiviranje željeza iz depoa, pa je njena svakodnevna upotreba prava preventiva protiv anemije.
Sok od koprive
Potrebno je: 30-40 vrhova mlade koprive, 3l hladne vode, 5-6 agruma pο vašem izboru (može í kombinacija limun, grejp, naranča), 1kg šećera kοji dodajemo kada sok odstoji.
Priprema: uberite οkο 30-40 vrhova mlade koprive (pod vrhom se podrazumijeva vrh biljke i 3-4 lista ispod). Koprivu zatim operemo, operemo i agrume, izbor je na vama (naranča, limun, grejp). U vodu stavite koprivu i isječene agrume. Poklopite posudu i ostavite da odstoji 24 sata. Sutradan rukama dobro izgnječite sastojke pa procijedite, dodajte šećer. Sirup treba povremeno miješati ԁοk se šećer ne otopi, otprilike 24h je potrebno da se šećer otopi, tada sipati u čiste i suhe boce koje treba čuvati na hladnom í tamnom mjestu.
Juha od mlade koprive
Sastojci: 1 l mlijeka, 1 kg mladih kopriva, 200 g kiselog vrhnja, 100 ml ulja, 50 g maslaca, 100 g brašna, 2 češnja češnjaka, sol i papar
Priprema: Mlade koprive očistiti, oprati pod mlazom hladne vode, ocijediti i isjeckati. Na ulju i maslacu upržiti brašno, dok ne porumeni, dodano isjeckan češnjak i kratko propržiti. Potom dodati koprivu, preliti mlijekom, dodati i malo vode, začiniti po ukusu i kuhati 10-ak minuta. U gotovu juhu umiješati kiselo vrhnje. Juhu poslužiti toplu.
Tinktura od koprive
U proljeće ili jesen iskopajte korijenje koprive, očistite ga uz pomoć četke (nemojte prati), sitno narežite i stavite u staklenu bocu. Prelijte osamdeset postotnim medicinskim alkoholom. Ostavite bocu na toplom mjestu 14 dana i povremeno je protresite. Procijedite kroz filtar za kavu, stavite u boce i čuvajte na hladnom, tamnom mjestu.
Kupka od koprive
Stavite jednu čašu koprive u veliki lonac i prelijte vrelom vodom. Poklopite i ostavite na 10-15 minuta, a zatim procijedite i ulijte u kadu s toplom vodom. Voda u kadi treba biti ugodno topla, ali nikako ne prevruća. Provedite u kadi 20 minuta. Nakon kupke nemojte se tuširati – samo se lagano obrišite. Budite na toplom još bar sat vremena.
Kupka za noge
Uzmite jednu punu šaku korijena koprive i dvije pune šake lišća i stabljika koprive i namočite preko noći u 5 litara hladne vode. Sljedeći dan to prokuhajte i pustite da se ohladi. Ovu otopinu možete koristiti 2 puta kao kupku za noge.
