S tržišta se povlače salame s mesom od divlje svinje i mesom jelena zbog prisutnosti bakterija koje mogu uzrokovati upalu mozga.
Zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes proizvođač Lovski d.o.o., Čazma, iz predostrožnosti opoziva LOT brojeve sljedećih proizvoda:
- salama s mesom divlje svinje 80 g, LOV2923210723, upotrijebiti do 19. 10. 2023.
- salama s mesom jelena 80 g, LOV4023210723, upotrijebiti do 19. 10. 2023.
Proizvodi nisu u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu, obavijestio je Državni inspektorat.
Podaci o proizvodu:
Proizvođač: Lovski d.o.o.
Maloprodaja: Mini mljekara Veronika d.o.o., Put Matije Gupca 5, 49216 Desinić
Obavijest se odnosi isključivo na navedene proizvode.
Bakterija Listeria monocytogenes uzrokuje zaraznu bolest listeriju ili listeriozu, a u ljudski organizam dospijeva kontaminiranom hranom, tj. bakterijom iz zagađenih mliječnih proizvoda ili sirovog povrća. Navedeni patogeni mikroorganizam prisutan je diljem svijeta u okolišu i crijevima sisavaca, ptica, ljuskara i paučnjaka.
Može uzrokovati pobačaj ili prerani porod u trudnica te zahvatiti svaki organ, čak i središnji živčani sustav (meningitis). Osjetljive skupine su novorođenčad, ljudi stariji od 70 godina i oni s oštećenim imunološkim sustavom, piše Dnevnik.hr.
