Kava ili čaj, čaj ili kava? Što je od toga zdravije? Svatko ima svoje jutarnje navike i piće koje mu bolje odgovara. Oba su pića zdrava, no je li jedno zdravije od drugog?
Donosimo jedinstvene zdravstvene blagodati i kave i čaja, kao i moguće rizike. Ovo znanje može vam pomoći u odluci koje je piće zdravije za vas osobno.
Kava – zdravstvene blagodati
Stavovi o kavi mijenjali su se tijekom godina. Čini se da se svako malo jave istraživanja koja ukazuju da će nas kava ili izliječiti ili dovesti do zdravstvenih problema. Općenito gledano, istraživanja su uglavnom pozitivna o zdravstvenim učincima kave.
Kava sadrži velik broj antioksidanta – spojeva koji pomažu tjelesnim stanicama da se očiste od slobodnih radikala, djeluju protuupalno i usporavaju procese starenja.
Osim toga, jedno je veliko istraživanje provedeno 2013. godine pokazalo da ljudi koji piju šalicu kave na dan tijekom 4 godine imaju 11% manje rizika od razvoja dijabetesa tipa 2. Nadalje, postoji jasna poveznica između ispijanja kave i smanjenog rizika od Parkinsonove bolesti.
Konzumacija kave također je povezana sa smanjenim rizikom od demencije i Alzheimerove bolesti, bolesti jetre te raka debelog crijeva, pokazuju istraživanja.
VIDI OVO: Najzdraviji čajevi: Koji čaj je najbolji za zdravlje?
Čaj – zdravstvene blagodati
Čaj je, baš kao i kava, prepun antioksidanta. Ovi su spojevi zaslužni za neke zdravstvene dobrobiti čaja.
Istraživanja pokazuju da antioksidanti u čaju usporavaju razvoj stanica raka. Osim toga, jedno je istraživanje provedeno na 100 000 odraslih osoba pokazalo da ljudi koji piju više od tri šalice čaja tjedno imaju manje šanse za razvoj krvožilnih bolesti i manje šanse za smrt zbog bilo kojeg uzroka.
Određena istraživanja ukazuju da je čaj dobar za crijevnu floru. Naposljetku, jedno je istraživanje pokazalo da oni koji redovno ispijaju čaj imaju povišenu razinu dobrog kolesterola i niži indeks tjelesne težine.
Kava – rizici za zdravlje
Gotovo svi znamo što se događa kada popijemo koju kavu previše – krenu grčevi, a često i trčanje na toalet. Unatoč mnogim zdravstvenim dobrobitima kave, moguće je popiti previše. Zapravo se radi o kofeinu u kavi s kojim treba paziti. Prosječna šalica kave sadrži od 100-150 miligrama kofeina.
Kofein može pogoršati određena stanja: može dovesti do pojačanog mokrenja, iritacije probavnog sustava, čak i do poremećaja kognitivnih funkcija. Jedno je istraživanje pokazalo da kofein negativno utječe na san, a također pojačava tjeskobu.
Trudnice trebaju biti naročito oprezne s konzumacijom kofeina jer njima se preporučuje manje od 200 miligrama dnevno. Ako imate problem s kofeinom, ali ne možete se odreći mirisa i okusa kave, probajte s kavom bez kofeina.
Osim zdravstvenih problema, kava može dovesti i do tamnijih zubi zbog tanina koje sadrži. Stoga je dobro prati zube poslije ispijanja kave.
VIDI OVO: Kako kava utječe na zdravlje? Ovih 13 činjenica znanost potvrđuje
Čaj – rizici za zdravlje
Iako je čaj piće koje se konzumira diljem svijeta (nalazi se odmah iza vode prema postotku), nije preporučljivo cijeli dan piti samo čaj. Iako neki čajevi, poput crnog čaja, imaju svega 50 miligrama kofeina na 100 grama, učinci se mogu osjetiti. Previše kofeina iz čaja može dovesti do iritacije i sličnih poteškoća koje donosi prekomjeran unos kofeina.
Kao i u slučaju kave, tanini u čaju mogu potamnjeti vaše zube.
Na kraju krajeva
Jasno je da i kava i čaj imaju dobre i loše strane, s tim da umjereno ispijanje rijetko kada dovodi do problema. Je li stoga zdravije piti kavu ili čaj? Ovo pitanje zapravo nema odgovor koji objašnjava zašto je jedno bolje od drugog. Najveća je razlika u količini kofeina, a na kojeg treba pripaziti, piše Eatthis.
